世界上最有名的4种螃蟹,中国螃蟹占一个!你吃过吗?

  • 时间:2020-01-05 22:17:56
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世界上最有名的4种螃蟹,中国螃蟹占一个!你吃过吗?

螃蟹是甲壳类的动物。一直靠腮呼吸。在中国,吃螃蟹的历史悠久。大家都知道螃蟹吃了不错,但是要切记死螃蟹是不能吃的。今天来介绍一下世界上4种口感最佳的螃蟹!中国占一个,你吃过几种呢?

红毛蟹

是产于日本海域 俄罗斯海参崴海域 朝鲜海湾海域等 多年生的 一般生活在千米以下的蟹类水下生物 成年的红毛蟹雄性个体,一般在0.6-2公斤之间, 雌性相对体形较小, 一般在0.3到0.7公斤之间, 形体美观大方 颜色呈大红 四肢不发达但游动迅速 尤其两前脚 坚挺有力 遇到敌人是他防御的主要工具 红毛蟹跟本海域其他螃蟹一样 喜低温 一般零上5度是他喜好的温度。

阿拉斯加帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹是一种比较大型的蟹类,它的体重高达10千克,而且脚部也非常的长,将阿拉斯加帝王蟹的脚部展开,可达1.8米长。阿拉斯加帝王这也是一种很特殊的蟹,因为它既可以横着爬,也可以竖着走,和一般的螃蟹都不一样。阿拉斯加帝王蟹喜欢生活在寒冷的深海水域,因为深海域它的环境好,没有什么污染。帝王蟹肥美硕大,而且吃起来有一点甜味,肉质也比较细腻,有“蟹中之王”的美誉,深受食客的喜爱和推崇。

面包蟹

面包蟹一般在太平洋海域最为常见了,不过,最近几年在香港水域也发现了面包蟹了。面包蟹一般在夏季、秋季的时候才会捕捞,一般藏在沙滩、岩岸或者是石缝中,所以,很容易被捕到。面包蟹的营养价值极高,尤其是它的蟹黄,有清热解毒、治疗脚癣等作用。我们在市面上看到的面包蟹,大多数是冷冻的面包蟹,口感没有新鲜的面包蟹好吃。在制作面包蟹的时候,最好将它的壳敲破了,否则吃起来就会很费劲的。

阳澄湖蟹

国人爱吃,自然少不了中国螃蟹。最出名的是阳澄湖蟹,什么方法也不讲,就讲究原味清蒸!章太炎的夫人就说“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”。也难怪,它肉质肥嫩鲜美,吃过后再吃其它再好的名菜,也都会索然无味了!不知道吃过了这阳澄湖的螃蟹,还会不会吃其他各地的蟹!

这4只螃蟹你都吃过吗?

更新时间:2020-01-05 22:17:56